Sweetening agent Sodium Cyclamate

weight: Kg

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1.Product Name:   Sodium Cyclamate

2.CAS NO:  139-05-9

3.Purity: 99%min 

4.Appearance:   White crystalline powder or crystals

5.HS Code:   29299010.00

6.Application:  Desserts, Gelatins, Confectionery, Baked goods, Cake, Pastry, Cookie, Compound seasoning, Table-top sweeteners, Fruit preserves, Marmalade and jam, Chewing gum, Pickled vegetables, Preserved fruits, etc.

7.Shelf life: 2 years

8.Specification:

 

Item

 

Specification -- BP / FCCIV / NF13 / CP95

Name

sodium cyclamate

Assay(on dry basis)

98.5~101.0%

CAS No.

139-05-9

Chemical Formula

C6H12O3NSNa

Molecular Weight

201.21

Melting Point

265

Appearance

White crystalline powder or crystals

Odor test

Odorless, intensively sweet taste

Identification

Pass test

Absorbance(270 nm)

<0.1

Loss on drying(105 )

<10%

Cyclohexylamine

<10 ppm

Dicyclohexylamine

<1 ppm

Sulfate

<500 ppm

PH value(10% solution)

5.5 - 7.5

Heavy metal

<10ppm

Arsenic (As)

3ppm

Selenium

<30 ppm

Sulfamic Acid

<0.1%

Anline

<1ppm

 

weight

Kg

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Sweetening agent Sodium Cyclamate

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